これからの地域社会に貢献できる人材の育成を目標に経済・経営だけでなく、人間や文化、芸術、自然、環境、などの総合的な視野と実践力を養っていく。総合経営学科では、「ヒト」「モノ」「カネ」「情報」の経営要素を経営者の視点と働く人の視点で見つめ、必要な知識や技術を将来の目標に合わせて学び、国際化、情報化に強い人材育成を目指す。観光ホスピタリティ学科では、信州・松本の豊富な観光素材をフィールドに、福祉や環境も視野に入れ多角的に観光学を学ぶ。21 世紀の日本の観光をリードする実践的な人材を育成。また、地域のコーディネイター役となる社会福祉士の育成も目指す。

◆資格取得
【総合経営学科】
高等学校教諭1種免許（商業・情報） ｜ 産業カウンセラー受験資格 など
【健康ホスピタリティ学科】
高等学校教諭1種免許（地歴・公民・福祉） ｜ 中学校教諭1種免許（社会） ｜ 社会福祉士受験資格 など

少子高齢化が進む中、「健康づくり」がこれからの社会の大きな課題となっている。健康栄養学科では、長野県初の管理栄養士養成課程を設置。地域の食材、食文化も活かしながら地域社会の健康づくりの現場で問題点や課題を解決していける能動的な人材育成を目指す。栄養教諭やフードスペシャリストの資格取得も可能に。スポーツ健康学科では、運動・スポーツを総合的にとらえ、人々の健康づくりや、地域社会の活性化に貢献できる指導者の育成を目指す。3つのセクション（１）健康運動指導、（２）スポーツ健康ビジネス、（３）子どもの心と体の育成から将来を考えながらバランスよく学ぶ。どのセクションにおいても、コミュニケーション能力や人間性の豊かさを高める教育にも力を注ぐ。健康運動指導士や中学・高校保健体育教諭、養護教諭などが目指せる。

◆資格取得
【健康栄養学科】
管理栄養士受験資格 ｜ 栄養士 ｜ フードスペシャリスト受験資格 ｜ 栄養教諭1種免許 など
【スポーツ健康学科】
中学・高等学校教諭1種免許（保健体育・保健） ｜ 養護教諭1種免許 ｜ 健康運動指導士受験資格 など