メディア文化コースは、メディア文化と社会について広く学び、メディアの果たすべき役割や私たちとの関わりを考察し、興味関心に応じて音声表現（アナウンス、声優など）、文章表現（シナリオ制作など）を含む専門技能を学ぶこともできるコースです。映像コン
テンツコースは、プロ仕様の最新スタジオや編集設備で、映像やPC コンテンツの制作・編集技術を基礎から応用レベルまで学び、作品制作を通して、一般企業でもニーズの高い企画力、マネジメント力を養成します。

多様化する現代社会の諸相を、自らの興味関心に応じて、現代ビジネス、観光、スポーツライフ、国際文化・英語の4 つのコースから選択して学ぶことができる学科です。インターンシップ（企業研修）、フィールドワーク（ゼミ研修）、地域ボランティア活動、海外研修などの実践的なキャンパス外の体験学習を通して、社会人に求められる基本的な能力と姿勢を身につけ、‘ 現場' に強い実践的職業人の養成を目指します。また、将来の進路に合わせた各種資格の取得を全面的にバックアップします。

現代の多様化する人間生活において、「食」を支えるスペシャリスト、管理栄養士を養成する学科です。病院、官公庁などで実務経験豊富な講師陣が、入学前～初年次に専門基礎を徹底フォローし、豊富な実験、実習科目を通して食と健康に関する科学的理解を深めます。また、医療、福祉の分野で役立つカウンセリング技能も身につけることができます。国家試験対策は独自カリキュラムを編成、充実したサポートを行います。従来の食物栄養専攻が、学科独立してさらにパワーアップします。

人間生活についての幅広い知識と技術を備えた人材が企業においても家庭においても求められています。人間生活学科は、人間生活の多様な側面を、興味関心に応じて、家族、衣、食、住、心理、福祉、健康などの専門分野から総合的に学ぶことのできる学科で、生活福祉コースと生活マネジメントコースがあります。教職（家庭科教諭）、カウンセリング実務士、ピアヘルパー、レクリエーションインストラクター、インテリア設計士、介護福祉士（国家試験受験資格）、教職（福祉科教諭）、社会福祉主事（任用資格）など多様な資格が取得可能です。